Ladataan... Ladataan...

Aurajuuston ja pinaatin makuinen bruschetta
Valmistusaineet 4:lle
4 viipale maalaisleipäsiivua
0.5 dl oliiviöljyä
10 g Pinaattia
0.5 tl merisuolaa
2 kpl valkosipulin kynttä
0.5 tl mustapippuria
100 g Aurajuustoa
2 rkl oliiviöljyä
0.5 dl balsamviinietikkaa
0.5 rkl persiljasilppua
Valmistusohjeet

Voitele leivät kauttaaltaan öljyllä (0.5 dl oliiviöljyä). Grillaa niitä 225-asteisessa uunissa noin viisi minuuttia.
Ryöppää pinaatinlehdet nopeasti vesihöyryssä. Kuivaa ne talouspaperilla ja asettele ne leipien päälle. Mausta suolalla, valkosipuliviipaleilla ja mustapippurilla. Lisää päälle aurajuustoviipaleet.
Grillaa leipiä vielä pari minuuttia, kunnes juusto alkaa sulaa.
Laita leipä lautaselle. Tiputtele pinnalle balsamiviinietikka-öljyseosta (2 rkl oliiviöljyä, 0.5 dl balsamiviinietikkaa) ja koristele hakatulla persiljasilpulla.

Yksi annos sisältää 296 kcal
0.65 0.35 Hiilihydr. Rasva Proteiini Alkoholi {"energy_split":{"kcal":{"fat":231,"alcohol":0,"protein":32,"carbohydrates":33},"weight":{"fat":25.5,"alcohol":0,"protein":7.9,"carbohydrates":8.3},"percent":{"fat":78,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":11}}}

 

Rekisteröidy
Yhteistyössä