SUOSITTELEN hyvää tuotetta tai reseptiä!

keskiviikkona, 9. kesäkuuta 2010 klo 21:19 Vesikissa kirjoitti:

Hyvä tuote reseptihakuun lisättäväksi: Risetti Suomalainen pellavansiemenrouhe. Nykyinen haussa löytyvä tuote on ravintoarvoltaan ihan toista kuin Risetin tuote. Risetin arvot ovat: 100g/ energia 2050KJ, proteiini 24g, hiilihydraatti 6g, kuitu 27g, rasva 9g. Annoskooksi rkl ja grammat, kiitos!
Ihanaa aamupuuron kanssa päivittäin!

tämä kannattaa toivoa erillisessä ketjussa ruokatoiveisiin liittyvässä ketjussa joita löytyy foorumilta toiveita ruokatiimille - osiosta

Salaatin tai jugurtin joukkoon tai ihan sellasenaan gogreenin siemensekoitus. Niitä saa paahdettuina ja tavallisina. Tavallisessa aika paljon cashewpähkinöitä. Ja niistä tulee hyvin rasvaa ja proteiinia. Ihan huipputuote!

*Spaghetin sijasta olen tehnyt seuraavaa; kurkku kuoritaan, halkaistaan ja siemenet poistetaan. Höylää pitkittäin suikaleita, esim juustohöylällä tai kuorimaveitsellä. Kiehauta vettä, mausta tilkalla mieleistä öljyä ja mustapippurilla. Kiehuta kurkkusuikaleita kolmisen minuuttia, valuta. Tarjoile sellaisenaan lisukkeena tai ripottele päälle (sinihome)juustoa.

* Karjalanpiirakan päälle puolikas banaani viipaloituna, pitää hyvin nälkää.

* Kesähelteille kylmä kurkkukeitto; 2 keskikokoista kurkkua, 3dl kreikkalaista jogurttia, 5dl kanalientä, 2rkl saksanpähkinäöljyä, 3rkl tuoretta tilliä, suolaa ja pippuria, 115g saksanpähkinärouhetta. Kuori ja pilko kurkut esim isoon salaattikulhoon. Sekoita toisessa astiassa jogurtti, kanaliemi, öljy, tilli ja mausteet. Kaada kurkkujen joukkoon. Anna maustua ainakin neljä tuntia kylmässä. Koristele annokset saksanpähkinärouheella. Annoksia noin neljä.

* Maissisalaatti; 1pss pakastemaissia (sulatettuna tai sitten 1tlk säilykemaissia huuhdottuna), 1 kurkku, 1prk kevytfetaa, 1 ruukku tuoretta persiljaa. Pilko kurkku, persilja ja tarvittaessa feta. Sekoita aineet keskenään. Voi tehdä valmiiksi esim mökille lähtiessä, pakastemaissi ehtii sulaa matkalla ja pitää kylmälaukkua viileänä. Kastikkeeksi sopii sweet chilikastike + maustamaton jogurtti, määrän voi päättää jokainen makunsa mukaan.

* Valkosipuliset jogurttiporkkanat; 6dl porkkanaraastetta, 4rkl auringonkukkaöljyä, 3 murskattua valkosipulinkynttä, 0,5l turkkilaista jogurttia, 1rkl juoksevaa hunajaa. Kuullota porkkanaraastetta kymmenisen minuuttia öljyssä, lisää muut aineet, anna makuuntua jääkaapissa (mieluusti huomiseen, maku sen kun paranee).

* Vesimeloni-fetasalaatti; 1/4 (siemenetön) vesimeloni, 1 tetra kevytfetaa, 1 punasipuli, 1 limen mehu. Kuori ja pilko sipuli astiaan, purista päälle limen mehu. Isompaan astiaan pilko vesimeloni ja murustele feta. Kun punasipuli on maustunut kymmenisen minuuttia, kaada seos vesimelonin ja fetan joukkoon, sekoita. Anna maustua, tarjoile sellaisenaan tai lihan kaverina. Ps. Limen mehu tasoittaa sipulia, ei ainakaan minulla tuollaisena aiheuta närästystä.

Tämä ei ole tuote tai resepti, mutta törmäsin tähän etsiessäni kumkvattien ravintosisältöä:

http://www.nutritiondata.com/

Suomenkielinen hyvä palvelu etsiä tuotteita löytyy myös täältä

http://kalorilaskuri.fi/

Kun löydtä jonkun tuotteen ravintosisällön, voit sitten omilla resepteillä "kokkailla" itsellesi kyseisen hedelmän tai ruoka-aineen. Kumkvatti syntyi tällä kertaa appelsiinista ja sokerista. Oikeassa kumkvatissa tietty osa hiilareista tulee kuidusta, joka on parempaa kuin sokeri, mutta tällä tavalla saa sekä kalorit että varsinkin sen hiilarimäärän täsmäämään.

Hei!
Tykkään siideristä mutta en light siiderin mausta.
Näin kuumalla ilmalla on riittänyt sit 1 light siideri kun laittaa puolet vissyä tms kivennäisvettä, jäitä ja ehkä sitruunaa tai muuta hedelmää.

Jos joku laihduttaja nyt vielä alkoholia sattuu juomaan

Tässä tosi herkullinen ja superhelppo broilerkastikkeen ohje 4:lle :

400g broilersuikeleita (hunajamarinaadissa)
2prk ruokakermaa
1prk omena-pilttiä
Aurajuustoa

Paista broilersuikaleet kullanruskeiksi. Kaada joukkoon ruokakerma. Lisää omenasose ja Aurajuustoa maun mukaan (itse laitan 1/2-1 pakettia raastettuna). Tarjoa esim. tumman riisin kera.

Nyt löytyi tämän perheen äitille mielekäs aamupala/välipala/iltapala:

Vadelma- Banaani smoothie

50g Vadelmia
½ Banaania
150g rasvatonta maustamatonta jugurttia
½dl rasvatonta maitoa
1rkl tomusokeria

Kaikki ainekset sauvalla tms. sekasin ja NAM!

Hanexin reseptin innoittamana oma versioni, jota olen nauttinut muutamana helleaamuna:

100g jäisiä mustikoita
100g turkkilaista jugurttia (10% rasvaa)
2 dl vissyä
1 rkl vehnälesettä.

Ainekset sauvasekoittimella sekaisin. Raikas juoma, joka pitää nälän pitkään loitolla kuitujen ja rasvan takia.

Mulla on joskus ollut päiväälisen aikaan jo kalorit melkein käytetty ja silti kaamee nälkä... Kehittelin siis uuniporkkana-annoksen jolla maha täyttyy!

500g porkkanoita
1rkl Pestoa
1rkl tai maun mukaan, valkosipulimurskaa.

Porkkanat isoihin lohkoihin (2-3 lohkoa per porkkana riippuen koosta), pesto ja valkosipuli perään ja uuniin 15-20 min! Ei kannata unohtaa uuniin ettei porkkanat vetisty ja kypsy kokonaan. Ne on parhaimmillaan vielä vähän rouskuvina!

Ja hyvää on ! (jos tykkää pestosta ja porkkanoista :P)

Perheemme lemppari:

Tonnikalalasagne:

Valmistusaineet 5:lle:

Lasagnelevyjä

Juustokastike:
4 dl rasvatonta maitoa
0.5 dl vehnäjauhoja
2 pkt kevyttä tuorejuustoa

Tonnikalakastike:
1 rkl oliiviöljyä
3-4 valkosipulinkynttä
1 lihaliemikuutio
mustapippuria
1 rkl sokeria
2 prk paseerattua tomaattia
2 prk tonnikalaa vedessä (säilyke)

Pinnalle vähän kevyttä juustoraastetta.

Valmistusohjeet:

Tonnikalakastike: Kuullota pilkottuja valkosipuleita öljyssä hetki. Lisää paseerattu tomaatti ja anna kiehua kasaan jonkin aikaa. Lisää mausteet ja tonnikala.

Juustokastike: sekoita kattilassa puolet maidosta ja vehnäjauhot koko ajan hämmentäen, kunnes seos sakeutuu. Lisää tuorejuusto ja loput maidosta. Anna kuplahdella pari minuuttia, että jauhot kypsyvät (Liesi miedolla ja sekoita koko ajan). Mausta mielesi mukaan, esimerkiksi parmesaanilla.

Kaada vuokaan vuorotellen tonnikalakastiketta, juustokastiketta ja lasagnelevyt. Kaada päällimäiseksi kastikkeet ja ripottele niiden päälle juustoraaste. Paista 200 asteessa n. 30-40 minuuttia.


Annoksessa n 300-320kcal.