Näkkileipää vai ruisleipää?

maanantaina, 6. syyskuuta 2010 klo 15:29 hippistuu kirjoitti:

Mulla on Ruotsalaisia hapankorppuja,joissa on 100% ruista!hiton kovia!

Kyllä niissä suomalaissakin korpuissa on 100 % ruista. Ennen siitä ei vaan pidetty yhtä kovaa meteliä.

Mainostemppu tuo ruis-hypetys, sanotte mitä sanotte.

Ja vinkkinä: jälkiuunileivät ovat silkkaa ruista. Ja monet pikkuleipomoiden ruisreikäleivät.

jep. eli ei väliä! hyvä juttu. Hiukan yritän siis vähentää ns. turhia hiilareita, eli niin että leipää ei tulisi syötyä joka ikisellä välipalalla jne.
ja kyllä, jälkiuunileivät on herkkua! ihanaa kun on jotain pureksittavaakin..

Meinasinkin sitä et on ulkomaalaisia hapankorppuja ihan täyjyväruista,Suomessa on paljon kokjyväruisleipiä !

maanantaina, 6. syyskuuta 2010 klo 22:12 hippistuu kirjoitti:

Meinasinkin sitä et on ulkomaalaisia hapankorppuja ihan täyjyväruista,Suomessa on paljon kokjyväruisleipiä !

Ymmärsin väärin. Sori.

Jälkiuunileivässä on sekin hyvä puoli, että leuat ei jaksa jauhaa sitä kovin montaa palasta. Näkkäriä tai hapankorppua sen sijaan voi (todistetusti ) rouskutella vaikka paketin kerrallan voin kera.

Luin viestit jo eilen mielenkiinnolla läpi, kun itse pähkäilen samaa asiaa. Tähän asti olen syönyt pelkkää näkkäriä (melkein, kesällä taikaruis-paahtoleivän pariin tekemääni "syrjähyppyä" lukuunottamatta ), ja olen miettinyt jäänkö jostain paitsi/saanko jotain liikaa kun pelkkää näkkäriä mussutan.

Hiilareita vasta opettelen vähentämään, ja kun näkkärissä näköjään hiilareita enemmän on, mukaan tarttui kaupasta tänään jälkiuunileipä. Ja kyllä, hyvää oli, aivan yhtä täyttä tavaraa kuin aiemmin suosimani Vaasan maukas. Saas nähdä meneekö leipä vaihtoon kokonaan...

Minusta on ihan makukysymys kumpaa syö, näkkäriä vai tuoretta ruisleipää. Ei muuta väliä.