Munanvalkuainen?

Pullapallo: Alla yksi päivä viime viikolta:

AAMUPALA

1 prk marjarahka 0.2%
1 rkl pinjansiemeniä

LOUNAS

1 lautasellinen täysjyvämakaronilaatikkoa
3 rkl ketsuppia
1 porkkana
4 dl kevytmaitoa

VÄLIPALA

puoli rasiaa tuoreita mansikoita
2 dl luonnonjogurttia
2 tl hunajaa
2 rkl pinjansiemeniä

PÄIVÄLLINEN

2 viipaletta jälkiuunileipää
2 rkl Creme Bonjouria ( 30% )
3 siivua kylmäsavulohta
2 dl greippimehua

ILTAPALA

1 omena
1 päärynä

2014 kcal, toteutunut vaje -726 kcal, kaikki pallurat vihreinä

Hiilarit 48% (235g), rasva 32% (70.5g), proteiinit 20% (97.3g)

tiistaina, 27. heinäkuuta 2010 klo 13:50 hippistuu kirjoitti:

Joo ja on olemassa oikein munanvalkuaismunakas,munanvalkuaiset vatkataan vaahdoksi ja sitä rataa,en ees muista miten se meni,ihan hyvää kun laitto vähä suolaa

Eikös siitä tuu marenkia.... ?

keskiviikkona, 28. heinäkuuta 2010 klo 23:50 Pullapallo kirjoitti:

Kiinnostaisi kovasti tietää, mitä Dissolve, Sipsitär ja muut proteiinia nauttivat syövät päivittäin, sillä mulla on jatkuvasti ongelmia liian proteiinin kanssa. Aina saa olla klikkailemassa ja kikkailemassa, että saa pidettyä proteiinit kurissa. Jotenkin on vaikea koostaa päivän safkat ilman että pukkaa liikaa protskuja.

Onko sun protskut grammoissa vai prosenteissa liikaa? Jos prosenteissa niin sittenhän pitää lisätä jotain muuta, rasvaa tai hiilareita. Jos taas mielestäsi grammoissa liikaa niin sitten pitää pienentää määrää

Kaikki on suhteellista.... kyllä minä kikkailen jos näyttää punaista ja herjaa liiallisesta protskusta siis SUHTEESSA hiilareihin ja rasvoihin. Sitten syön jotain hiilaripitoista, sillä se tasoittuu. Tai sitten olen välittämättä punaisesta pallosta ja syön seuraavana päivänä vähän enemmän hiilareita tai rasvaa. Jos taas protskuja näyttäisi olevan liian vähän, paistan munanvalkuaisia (jos kalorit ei salli koko munan paistamista).

torstaina, 29. heinäkuuta 2010 klo 09:25 Sipsitär kirjoitti:

Onko sun protskut grammoissa vai prosenteissa liikaa? Jos prosenteissa niin sittenhän pitää lisätä jotain muuta, rasvaa tai hiilareita. Jos taas mielestäsi grammoissa liikaa niin sitten pitää pienentää määrää

Grammoissa on nuo mun protskut. Yrittänyt nauttia niitä grammoina ihannepainokilojen verran, mutta aina ne kipuavat jonnekin 80 gramman paremmalle puolelle.

Dissolven ruokalista edusti mulle sitä kitukuuria, jolla olen aiemmin yrittänyt hallita painoa siinä onnistumatta. Sekin selittää paljon, että mulla pitää olla päivällinen oikeaa ruokaa, enkä voi korvata sitä millään leivällä. Hiilarit olen rajoittanut alle 100g/päivä, ihanne jossain 60g - 80g välillä.

Tämän päivän ruokalistalla oli protskupitoisia ruokia 1 dl kreikkalaista jugurttia aamulla, lounaalla 1 karppileipänen, jossa kananmunaa 0,25 kpl ja jugurttia 12,5g, päällystettynä 2 meetvurstiviipaleella ja 2 juustoviipaleella. Välipalana Ingmanin kevytvadelmajäätelöpikari. Päivällisenä on sitten voissa paistettua maivaa (=merimuikku) ja kylmäsavulohta. Iltapalana omenapiirakkapala, jossa on sitten 0,5 kananmunaa, 1 tl voita, 1,5 tl mantelijauhoa, 1 rkl rahkaa ja 1 rkl jugurttia. Loput proteiinit tulevat sitten kasviksista, sienistä ja hedelmistä, mutta niistä ei kerry niin paljon, että olisi merkitystä.

Protskut on sitten tänään taas 81,6g. Toki tuossa on herkkuja, kuten tuo jäätelöpikari kaupungilla ja iltapalapiirakka, jotka vois jättää pois. Kalorit on vasta vähän päälle 1300, joten ruokaan pitää lotrata vielä kunnon loraus oliiviöljyä kun pähkinöitä tai lohta ei voi ottaa enempää kun niistä tulee lisää protskua. Voi kun löytyisi joku vähähiilarinen ja proteiininen rasvasyötävä. Öljyä kun ei huvita juoda suoraan pullosta.

torstaina, 29. heinäkuuta 2010 klo 09:21 Sipsitär kirjoitti:

tiistaina, 27. heinäkuuta 2010 klo 13:50 hippistuu kirjoitti:

Joo ja on olemassa oikein munanvalkuaismunakas,munanvalkuaiset vatkataan vaahdoksi ja sitä rataa,en ees muista miten se meni,ihan hyvää kun laitto vähä suolaa

Eikös siitä tuu marenkia.... ?

Ei tule, marenki tarvitsee sen sokerin. Mä teen toisinaan uunissa sellaisia savulohi"muffinsseja" vaahdottamalla valkuaiset erikseen ja laittamalla seokseen muffinssivuokiin, jolloin lopputuloksena on sellaisia pieniä kohokkaita.

torstaina, 29. heinäkuuta 2010 klo 18:05 Pullapallo kirjoitti:

Dissolven ruokalista edusti mulle sitä kitukuuria, jolla olen aiemmin yrittänyt hallita painoa siinä onnistumatta. Sekin selittää paljon, että mulla pitää olla päivällinen oikeaa ruokaa, enkä voi korvata sitä millään leivällä. Hiilarit olen rajoittanut alle 100g/päivä, ihanne jossain 60g - 80g välillä.

Heh, enpä ole aiemmin kuullut että yli 2000 kcal päiväsyömiset olisivat 'kitukuuria' Kyllä mulla ainakin paino tippuu näillä syömisillä. Jos vilkaisit mitä söin aamupalaksi + lounaaksi + välipalaksi, ymmärtänet että päivälliseen mennessä olen jo sen verran 'täysi' että täytetty leipä riitti ihan hyvin. Kyseisessä leipäateriassa oli vieläpä yli 400 kcal, joten kyllä se ihan ateriasta kävi.

torstaina, 29. heinäkuuta 2010 klo 18:16 dissolve kirjoitti:

Heh, enpä ole aiemmin kuullut että yli 2000 kcal päiväsyömiset olisivat 'kitukuuria' Kyllä mulla ainakin paino tippuu näillä syömisillä. Jos vilkaisit mitä söin aamupalaksi + lounaaksi + välipalaksi, ymmärtänet että päivälliseen mennessä olen jo sen verran 'täysi' että täytetty leipä riitti ihan hyvin. Kyseisessä leipäateriassa oli vieläpä yli 400 kcal, joten kyllä se ihan ateriasta kävi.

Juu vilkaisin toki. Kauheesti hiilareita, joilla saa kyllä kaloreita, muttei juurikaan oikeaa kunnon ruokaa, paitsi makaronilaatikko. Mutta me ihmiset ollaan erilaisia. Jollekin riittää yksi omena ja näkkileipä päivässä ja joku toinen syö 3 lämmintä ateriaa päivässä + saman verran välipaloja.

Mun kaikki aiemmat kuurit on olleet just sellaisia, jossa syödään paljon hiilareita ja vähän rasvaa. Kaloreita kyttäämällä olen sitten päässyt siihen kitumiseen, joka on toki laihtumisen kannalta todella motivoivaa = pitää päästä äkkiä tavoitepainoon, jotta voi lopettaa kuurin ja alkaa syömään normaalisti.

Vasta täällä kiloklubissa opin syömään niin, että voin syödä kunnolla ja runsaasti ja silti laihtua. Eikä tarvitse odottaa kuurin loppumista. Siitä onkin tuloksena lähes 18 kilon pudotus. Nyt vielä vähän hienosäätöä muutaman rasvakertymän sulattamiseksi ja sitten pitääkin tosissaan keksiä, mitä syö, ettei tarvitse täyttää kalorivajetta hiilareilla.

Protskujen määrä pitäisi katsoa nykyisestä painosta, ei ihanne- tai tavoitepainosta! Gramma per painokilo on se helpoin muistisääntö. Jos kovasti harrastaa kuntoilua, 1,5-2g per painokilo.

torstaina, 29. heinäkuuta 2010 klo 20:09 Sipsitär kirjoitti:

Protskujen määrä pitäisi katsoa nykyisestä painosta, ei ihanne- tai tavoitepainosta! Gramma per painokilo on se helpoin muistisääntö. Jos kovasti harrastaa kuntoilua, 1,5-2g per painokilo.

No, sillä ei hirveästi ole käytännön merkitystä laskenko tuon gramman ihannepainosta (=58kg) vai nykyisestä painosta (=n. 59kg).

Mä en vaan harrasta mitään kudosvaurioita aiheuttavaa liikuntoa, niin en tarvitse grammaa enempää protskuakaan. Mun liikunnot on sellaista rauhallista ja pitkäkestoista, kuten kävelyä ja pyöräilyä autonpuutteesta johtuen.

torstaina, 29. heinäkuuta 2010 klo 20:09 Sipsitär kirjoitti:

Protskujen määrä pitäisi katsoa nykyisestä painosta, ei ihanne- tai tavoitepainosta! Gramma per painokilo on se helpoin muistisääntö. Jos kovasti harrastaa kuntoilua, 1,5-2g per painokilo.

Hmm... täällä oli keskustelu tästä. Valitettavasti en muista ketjun nimeä, mutta siellä nimenomaan sanottiin, että pitäisi laskea tuo 1,5-2 g/painokilo siitä läskittömästä painosta, siis lihasmassan mukaan. Koska läskihän ei sitä proteiinia kaipaa vaan lihas. Jos ei tiedä lihasmassaansa niin neuvottiin laskemaan ihannepainon tai ainakin jonkin normaalipainoon osuvan painon mukaan suunnilleen. Koska eihän toki vaikkapa 125 kg painavan ihmisen tarvitse liikuntapäivänäkään syödä 250 g proteiinia