Mokkapaloista!!

Lyhyesti ja ytimekkäästi kestääkö mokkapalat pakastuksen
Tarttisin pikavastauksen,kiitos
T;Tietämätön-tuovinen

Kestävät hyvin

Kiitos jetta_

Jos tekisin juhliin valmiiksi niin pakastaisin vain ns. pohjat, mutta jos on jäänyt niin silloin ei haittaa vaikka pakastaakin. Mokkapalat ei kestä yhtään, että niitä laittaa päällekkäin tai ne tarkkuvat toisiinsa kiinni.

Tekisin kuorrutuksen vasta tarjoilupäivänä, jos olisi paljon tarjottavaaa.

Olin yksissä juhlissa viime kesänä, jossa oli "mokkapaloja" sen vuoksi, että piti olla turkoosin värisiä. Sama ohje, mutta kuorrutus valkoinen ja sitruunalla maustettu ja sitten väriaineella värjätty.

melkein mitä tahansa voi pakastaa (leivonnaiset, vehnätuotteet, liha, juusto jne). usein isot pakkaukset ovat halvempia, joten opiskelijana niitä suosin. jos ei pakasta, niin tulee vaan syötyä enemmän ja lopputuloksena onkin tämä kiloklubiin päätyminen.

maanantaina, 26. heinäkuuta 2010 klo 20:54 laura075 kirjoitti:

melkein mitä tahansa voi pakastaa (leivonnaiset, vehnätuotteet, liha, juusto jne). usein isot pakkaukset ovat halvempia, joten opiskelijana niitä suosin. jos ei pakasta, niin tulee vaan syötyä enemmän ja lopputuloksena onkin tämä kiloklubiin päätyminen.

Näin on,. Minäkin pakastan juustoja, kun ne ovat monesti juuri halvempia isoina paloina ostettuina. Ja jos ottaa pullaa tarjolle ja sitten vieras ei syökään tai vieraat ei syökään nin ei se mitään haittaa, jos itselle pakastaa ne uudelleen. Sitten kun sulattaa niin ne voi laittaa kostutettuun leivinpaperiin ja laittaa sen käärön joko mikroon tai uuniin niin se pulla vetää itseensä kosteutta ja tuntuu täysin tuoreelta.

Jos pulla on kuvanutkin niin sen voi ns. tehdä tuoreeksi yhden tarjoilun ajaksi siten, että käärii juuri tosi kosteaan leivinpaperiin ja laittaa sitten sen käärön juuri ennen tarjoilua pellin päälle uuniin niin kyllä on ihanaa tuoretta pullaa.

Olen jopa juksannut töissä ihmisiä, että he saivat tuoretta pullaa, kun siitä tulee niin ihana tuoksukin, että todella tuntuu, että on leivottu.

Kyllä muuten mokkapalatkin kestää päällekkäin pakastuksen kun vaan muistaa laittaa leivinpaperin palojen väliin.