Mitä rahkasta?

Varsinkin nyt Jutan ruokavaliota seuratessa ja muutenkin on saanut käsityksen, että rahka on hyvä pitää mukana ruokavaliossa. Itsella rahka on kuitenkin ollut melko harvinainen lisä päivän ruokiin ja kuulunut enemmänkin mm. jälkiruokiin.

Tällä hetkellä teen aamuisin rahkasta smoothien, johon rahkan "hapan" maku hukkuu mukavasti Mutta mitä tekisin rahkasta esimerkiksi illaksi, jos jo kerran vedetty smoothien tökkii? Rahkaa ja marjoja tuntuu kovin kuluneelta.. Mitä muita reseptejä on saada rahka näppärästi alas?

Entä onko rahkalle mitään yhtä hyviä korvikkeita?

Rahkasta voi tehdä myös suolaisen version. Sekaan esim. sipulia/purjoa silputtuna, kurkkua, jotain liha/kalapuolta, kananmunaa etc. Vain mielikuvitus on rajana. Munavoinkiin voi tunkea rahkaa, vaikka itse tykkäänkin ehdasta munavoista.

olet tätäkin varmaan jo kokeillut, mutta itse sekoitan monesti iltapalaksi rahkaa, luonnonjugurttia ja sit niitä marjoja

Rahkalettuja, pannaria tai Oopseja (tuorejuuston tilalla rahkaa, resepti karppisivustolla). Yleensäkin kaikki mun leivonnaiset sisältävät rahkaa, oli ne sitten suolaisia tai makeita.

maanantaina, 6. syyskuuta 2010 klo 17:29 Pullapallo kirjoitti:

Rahkalettuja, pannaria tai Oopseja (tuorejuuston tilalla rahkaa, resepti karppisivustolla). Yleensäkin kaikki mun leivonnaiset sisältävät rahkaa, oli ne sitten suolaisia tai makeita.

Sama Mulla on aina rahkaa kaapissa tai raikkarii Siitä saa väännettyy niin monta erilaista juttua jos tulee joku hyvä idis mieleen.

Juttailijat ei leipää lie syö, mutta rahkasta tulee nami leivänpäällinen, kun laittaa rahkaa, tuorejuustoa (ruohosipuli on mun suosikki) ja sit sekaan esim. keittokinkkua, voileipäkinkkua.. paloiteltuna ja mausteena sitruuna-pippuria.. Proteiinipitoista ja oikein namia

Rahkaan loraus mehutiivistettä (funlightiä tms) ja ei kun lusikoimaan, on hyvää!

Meillä tehdään rahkasta pitsapohja, mutta se ei ole ihan pelkkää rahkaa, että ei taida mennä tähän ruokaryhmään se herkku.