Leipä lihottaa ..

Luulin pitkään, etten ole aamupalaihminen, mutta sitten joku huomautti, ettei aamulla ole mikään pakko syödä erityisiä aamiaisruokia, jos ne eivät maistu. Kokeilin lämmittää eilisen päivän ruokaa aamupalaksi, ja se toimi aika hyvin. Huomasin, että aamulla syömiseen kyllä tottuu ja siitä tulee mukavan tasapainoinen olo.

Tortilla on osoittautunut ravitsevuuden, herkullisuuden ja kätevyyden suhteen melko hyväksi valinnaksi. Lämmitän mikrossa valmiiksi paistettua kanaa ja täysjyvätortillan, heitän väliin salaattia (mahdollisesti edellisen päivän jämiä) ja jotakin kastiketta. Pikkelssinokareella annoksen energiajakaumaksi tulee kauniin symmetrinen 30-30-30.

Tällainen tortilla ei ole minusta erityisen tuhti aamupala. Lätty on lastattu selvästi kevyemmin kuin jos söisin sellaisen lounaaksi tai päivälliseksi, ja teen yleensä vain yhden. Se sisältää proteiinia ja on lämmintä, mikä on psykologisesti tärkeä juttu. Lämmin ruoka tuntuu aina tukevammalta kuin kylmä.

Rahka on myös hyvä aamupala, mutta se on vielä parempi välipala, ja koetan varoa kyllästymistä. Marjasmoothie plus ruokaisa salaatti toimii myös hyvin, ja nyttemmin olen myös oppinut pitämään joistakin perinteisistä aamiaisruoista. Ja kyllä sitä leipääkin välillä tulee syötyä, jos siltä tuntuu.

Syön aamiaista yleensä puolen tunnin kuluttua heräämisestäni, noin puoli yhdeksältä, ja lounaan yhdeltä, kun ruuhka opiskelijaruokaloissa on hellittänyt. Välissä voin syödä jonkin hedelmän, ja lounaaseen mennessä minulla on yleensä jo selvästi nälkä (etenkin kevyemmän syömisen aamuina). En aina juo aamulla ollenkaan teetä, koska päivän mittaan sitä kuluu todennäköisesti pari pannullista.

En myöskään ole tippaakaan aamuihminen.

torstaina, 9. syyskuuta 2010 klo 17:17 Pullapallo kirjoitti:

torstaina, 9. syyskuuta 2010 klo 16:33 sirpah kirjoitti:

Ihmettelen/mietiskelen mitä sinä ja orkesteri syötte aamupalalla kahvin/teen kans (jos edes niitä juotte) puuron ymmärrän ja munakkaan, mut et söisin rintafilettä tai tortilloja aamulla kahvin kans 5-9 aikaan.

Orkesterista en tiedä, mutta minä nautin teen kaverina jugurttia, rahkaa ja marjoja/hedelmiä. Terästän annoksen vielä pähkinäöljyllä ja leseillä niin nälkä pysyy poissa monta tuntia. Klo 5 - 9 välillä minulla ei ole tarvetta vielä syödä mitään, joten yhtä vähän ymmärrän niitä aamuyöstä leipää ja puuroa mättäviä.

Moi Pullapallo!
En tarkoittanut tekstilläni mitään pahaa, sorry jos siltä tuntui, mutta kun itselläni ei aamuisin( 5-9 on aamua) uppoa kuin kahvi ja leipä, johtuen luultavasti (nykyisin) siitä kun valvon pitkään ja syön joskus 24 jälkeenkin kylläkin hedelmiä. Olen aina ollut huono aamulla syömään, mutta olen saanut itseni oppimaan kahvin kans ottamaan edes leipää ennen meni vain kahvi ja syömistä vasta puolen päivän jälkeen. Siksi minä ihmettelen KAIKKIA jotka saavat aamulla muutakin alas. Kumpa pystyisin siihen itsekkin.

Sirpah: Nouhätä, en mä sitä millään pahalla ottanut, siksi siellä oli se silmäniskuhymiö perässä. Ja tämä siis muillekin aamiaisen syöjille.

Isä opetti aina, ettei tyhjällä mahalla saa mennä nukkumaan. Sitä neuvoa olenkin aina tiukasti noudattanut...

Olen löytänyt aivan ihanan leivän. Perheleipureiden/ Pullapirtin:

KOTI! Ruismonivilja jossa on kuitua 11%

1 viipaleessa: 89kcal, 1g sok, 1,6g rasvaa josta tyydyttynyttä 0,3g

natriumia 0,1g, kuitua 4,2g, hh 15g.

Mä tykkään syödä Vaasan Kuitukunkkua, sitä vaaleaa. Kuituprosentti on 14 ja minä jolle pelkkä ruisleipä ei ole paras vaihtoehto vatsanväänteiden takia, koen että tämä leipä oikein hellii vatsaa
Yhdessä leipäpalassa on kuitua lähdes 5 g.