Miksi ruokailun jälkeen väsyttää ?

Mistähän johtuu, että ruokailun jälkeen iskee väsymys ? Onko se riippuvainen ruuan raskaudesta vai mistä ja onko keinoja sen estämiseen ? Esimerkiksi jokin aika sitten olin koulutuksessa ja söin mielestäni monipuolisen ja terveellisen aterian työpaikkaruokalassa. Silti tipuin ruokailun jälkeen (ja monet muutkin) eli silmät menivät pakosti kiinni. Eipä ollut kahvin juonnillakaan piristävää vaikutusta.

Sama vika täällä. Joskus on jopa lievästi huono olo ja päätä kiristää. Ei pitäisi olla ruoan laadusta tai määrästä kiinni.
Yleensä menee ohi iltapäivällä kahvin jälkeen. Kokeilin kahvia heti lounaan jälkeen, muttei ollut vaikutusta.
Kumma vaan, ettei viikonloppuna kotona tapahdu samaa ()

terkuin

Joo, jotenkin tuntuu, että olotila iskee heti lounaan jälkeisenä aikana, mutta muulloin ei.

Voipi olla, että hiilihydraatteja on silloin tullut nautittua hiukan liikaa yhtä ateriaa kohti eli verensokeri pompsahtaa ensin ylös ja romahtaa sitten alas, jolloin alkaa väsyttää.

Nyt tämä vakioselitys ei pure. Olen todellakin pitänyt huolen ruoan laadusta ja tätä ei tapahdu kotona viikonloppuisin. Jotenkin epäilen, että tämä työpaikan jatkuvasti rikki oleva ilmastointi tekee ilman raskaaksi. Lisäksi täällä on paljon lämmittäviä koneita koko ajan käynnissä.
Seuraavaksi täytyy kokeilla "tupakkitaukoja" ulko-ovella. Ikkunoita on vaikea saada auki, vähän kiellettykin.


terkuin Nänö

Minäkin luulen, että johtuu hiilihydraateista.
Olin ennen todella väsynyt aina ruuan jälkeen. Nyt olen jättänyt valkoiset vehnäjauhot, riisin, pastan ja lisätyn sokerin pois ja väsymyksestä ei ole enään tietoakaan.

No, esimerkkinä tämä päivä. Kyllähän tästäkin hiilareita löytyy, mutta ei mielestäni niin paljoa:

- Salaattilautanen (tomaattia, kurkkua, kiinankaalia)
- 2 pientä leipäpalaa, margariinia
- lasillinen rasvatonta maitoa
- lautasellinen lihakeittoa

Keitostakin söin vain ehkä yhden-kaksi pientä perunapalaa ja siinä kai tuo suurin hiilarilähde on (?) Mutta pitää tarkkailla lisää syömisiään. Usein on melko hankalaa sanoa noista meidän lounasruokalan safkoista minkälaisista aineksista/määristä ne on tehty.

Yksi syy tähän löytyy hiilihydraateista - etenkin runsaaseen insuliinineritykseen johtavista sellaisista.

Mutta mekanismina ei pääsääntöisesti ole verensokerin liiallinen lasku joka ei tapahdu kuin osalla ihmisistä ja jonka väsymysvaikutus kohdistuu reippaasti tunti syömisen jälkeen.

Yleisemmin kyse on aiemmin ilmaantuvasta väsymksestä ja sen taustalla on hiilihydraattien vaikutus serotoniinin muodostuksen kannalta keskeisen tryptofaanin määrään suhteessa veren muihin aminohappoihin. Tämä puolestaan vaikuttaa lopulta serotoniinia lisäävästi, joka tuottaa tuon raukean olon. Lounaalla tätä ei yleensä kiitetä ja se huomataan, iltaisin sitä ei usein huomata vaan väsymys laitetaan illan, työpäivän tms. piikkiin.

Olennaisempaa tuossa vaikutuksessa näyttäisi olevan hiilihydraattien suhde proteiinin kuin pelkkä hiilarien määrä. Taas yksi syy pitää huoli proteiinin saannista samalla kuin hiilihydraattikuormaa voi kohtuullistaa kasviksilla ja kohtuullisilla hiilihydraattiannoksilla.

Tuo mekanismi ei kuitenkaan selitä ihan kaikkia ruokailun jälkeisen väsymyksen piirteitä mutta lienee yksi merkittävä tekijä. Muitakin epäillään. Perinteinen selitys, että ruuansulatuksen vaatima verenkierto olisi aivoilta pois ja siksi väsymistä ilmenee, ei kuitenkaan ole syy. Verenkierto aivoihin ei juuri muutu ruokailun jälkeen.

Patrik Borg

Yleisemmin kyse on aiemmin ilmaantuvasta väsymksestä ja sen taustalla on hiilihydraattien vaikutus serotoniinin muodostuksen kannalta keskeisen tryptofaanin määrään suhteessa veren muihin aminohappoihin. Tämä puolestaan vaikuttaa lopulta serotoniinia lisäävästi, joka tuottaa tuon raukean olon. Lounaalla tätä ei yleensä kiitetä ja se huomataan, iltaisin sitä ei usein huomata vaan väsymys laitetaan illan, työpäivän tms. piikkiin.

Siis ymmärsinkö oikein ? Aiempi väsymys huipentuu ruokailutilanteessa ? Jos näin on, niin pätee kyllä minuun. Uni ei ole pariin viikkoon ollut virkistävää, veto on jotenkin veks. Nyt pitäisi sitten parantaa unen laatua eikä ruoan ?

terkuin Nänö

Mä olen ajatellut niin että kun kroppa alkaa työstämään syötyä ruokaa, niin tottakai se väsyttää kun energiaa menee siihen kuitenkin aika paljon. Samalla useasti myös alkaa paleltamaan, samasta syystä. Sanoopi kemian ja fysiikan opiskelija