Jaksatteko punnita ruoat?

En ole koskaan edes omistanut keittiövaakaa.

Aika hyvin kaikesta löytyy myös nuo kpl tai tilavuusmitat jotka onkin helpompi arvioida. Einesmaksalaatikko on 400 g ja sitä pidän mielessäni ja mittana monessa ruoassa

Hei!

Minä myös hyödynnän pakettien painon jne. ja paljonhan noissa leikkeleissä ja nakeissa ja muissa onkin mahdollisuus valita joko kpl tai grammamäärä.

Kun teen ruokaa niin silloin punnitsen, jotta voin tehdä ohjeen ja sitten ohjelma laskee sen annoksen ravintoaineet.

Samoin, kun otan ruokaa niin laitan lautasen vaa´an päälle ja sitten laitan keittoa, perunaa, kasviksia, kastiketta, laatikkoa, pastaa jne. lautaselle.

Minulla on keittiövaaka siinä hellan vieressä niin se on todella helppoa käyttää sen kautta.

Punnitseminen on itse asiassa aika hauskaa kun on hyvä elektroninen vaaka. Kun laittaa jotain ruokaa, voi pistää kulhon vaa'an päälle ja aina välillä nollata kun lisää jotain, kuten Milla-Riikka tuossa kuvailee..

Ei hyvä vaaka edes kovin paljon maksa ja omani vie tilaa ehkä muutaman suklaalevyn verran. Olen aivan ihastunut vekottimeen ja vasta Kiloklubin myötä olen todella alkamassa sitä arvostaa.

Aion ottaa systeemin käyttöön myös leivonnassa. Ei tarvitse liata mitta-astioita kun laskee grammat suoraan astiassa.

Ikeasta ostin myös tuon digitaalisen vaa'an. oiskos ollut jotain 25 euroa. Kun on alkanut punnitsemaan niin on huomannut kuinka paljon kaikki painaa :P kyllä sellainen summittainen arvuuttelu meni aivan pieleen kun alkuaikoina aloin syömisiäni merkkailemaan.
Nyt saa rauhallisin mielin olla kun on punninnut kaiken ja tietää tasan tarkkaan paljon sitä ruokaa on suuhun laittanut.

tiistaina, 24. tammikuuta 2012 klo 21:50 silkkiperhonen kirjoitti:

Ei tarvitse liata mitta-astioita kun laskee grammat suoraan astiassa.

Ihan kätevää jos löytää ohjeet joissa on määrät grammoina.... Usein jauhot sun muut on deseinä. Tänään sattui käsiin resepti jossa oli 25 teelusikallista rasvaa

Satunnaisesti punnitsen, ostin n. 4 vuotta sitten keittiövaa'an ja jos oon oikein tarkalla tuulella ja syön jotakin oudompaa, niin puntarin kautta Tosin, mä oon hyvä arvioimaankin, pitkällä kokemuksella. Kirjevaaka oli meillä kotona käytössä -80 luvun lopulla ja sellaisen näkeminen saa mut voimaan pahoin

Kotona ollessani punnitsen, se on niin vaivatonta ja sitten on helppo merkata. Ja kun usein punnitsee niin on myös helpompa arvioida ruoan paino silloin kun vaaka ei ole käytettävissä.

Aamulla laitan jogurttikulhon vaa'alle, ja kaadan siihen marjat, jogurtin, myslin. Ei vie yhtään enempää aikaa.

Hedelmät punnitsen välillä, ja välillä merkkaan tyyliin mandariini, keskikokoinen, 1kpl.

kun usein punnitsee niin on myös helpompa arvioida ruoan paino silloin kun vaaka ei ole käytettävissä

Kun punnitsee ruuat, niin oppii tosiaan arvioimaan paremmin annoksia. Ilman vaakaa voi sortua itsepetokseen, suuntaan tai toiseen. Varsinkin rasvojen ja muiden korkeakaloristen aineiden kanssa ei oiken ole varaa väärinarviointiin.

Kasvikset merkkailen yleensä kappalemäärinä, koska niissä on kaloreita niin vähän että pieni virhe suuntaa tai toiseen ei ole merkittävä, pääasia että tulee se 600g täyteen.

Mie alussa päätin että jos ei grammat ala itsestäni vaa'alla lähteä, niin ostan keittiövaa'an, mutta kun homma hoitui muutenkin, niin jätin ostamatta.

Töissä olen tehnyt silloin tällöin mittauksia, kun ruoka joku uusi esim. joku pastavuoka.... en itseni takia, vaan diabeetikkolapsen... mutta olen huomannut, että yllättävän hyvin olen osannut arvioida, vertaillen muihin tuttuihin ruokiin... käytän mieluummin tilavuusmittoja ja niitäkin aika harvoin... yritän luottaa siihen... ja töissä tiedän kauhojen tilavuuden...

Mä en punnitse yleensä. Tai nyt tämän laihdutuksen myötä en muista että olisin punninnu. Ravintolakokiksi kun valmistun, niin on jotenkuten hallinnassa nuo määrät silmämääräisesti

Ja se vielä, että mä ainakin syön pieneltä lautaselta (salaattilautanen), silloin ei tuu (ainakaan mulla) sitä riskiä että ottaisin liikaa. Yleensä