Hyvät ja huonot hiilihydraatit kehissä

Muutan ruokatottumuksiani tavoitteena reilu painonpudotus minulle uudella tavalla käyttämällä
matalan GI (glykemiaindeksi alle 35) hiilihydraatteja,
pääasiassa kasvirasvoja, kalarasvaa, kovia rasvoja vähän
kasviproteiineja paljon, eläinproteiineja myös
Näistä aina kahta/kolmea yhdistäen kolmella pääaterialla. Ei kaupan valmisruokia. Alkoholia1-2 lasia uudenvuoden aattona, ylioppilasjuhlissa, juhannuksena tai vähemmän.

Kokemuksia: paino laskee, vointi on hyvä, ei ole nälkä, ei väsytä, ei tartte laskea kaloreita, verensokeri ei sahaa ylös- alas, Itse pitää laittaa tuoreista tuotteista ruokaa päivittäin, tarkkana on oltava - vähän työlästä. Ruuan maku ja vaaka palkitsee ja vointi.

Ylipainoa oli 20v sitten 10kg, nyt lähtö-BMI oli 42. tavoitteena 30-35 kg pudotus, johon pääsen noin vuodessa? Takan vino pino kaikenlaisia hyviä ja huonoja laihdutuskuureja. Laskin että olen laihduttanut 20 vuodessa yhteensä 70 kg ja lihonut noin 100kg...

Onko muita tätä menetelmää käyttäviä ja onko millaisia kokemuksia? Pelittääkö pitkässä juoksussa, itse olen vasta alkumetreillä ?

Minulla pisti silmään tuo "niukasti kasvirasvoja" onko se ainoa rasvan lähde
Pitemmän päälle minusta ei tule toimimaan,paino silti voi laskea hetken aikaa,koska rasvaa on niukasti,kuitenkin kasvirasvoja saa käyttää reilusti,ja proteiinia ainakin 1g/painokilo per päivä,ettei lihakset lähde ja läski jää!
Kuitenkin pitäisi muistaa että kiloklubin laatupallojen mukaan voi mennä vaikka vähentää hiilihydraattia,jos kyseessä on kasvirasva,sitä saa olla 65%päivän energia saannista ja vähintään yli 25%
Hiilihydraatit noi alhaalla se yleensä korvataan rasvalla!

On tässä meikäläinen laihduttanut useita satoja kiloja ja silti ylipainoa on reilusti vakkka kiloklubin systeemin ja sitä hiukan munneltuna pudottanut 40kg!
Minusta sinun kannattaa muistaa ei pelkillä kasveilla saa kaikkea mitä tarvit! Rasva kehiin enemmän ja proteiinia ainakin se 15%päivän kaloreista!
Jos olo on hyvä nyt,mut sitten kun on lihakset lähteneet,entäs sitten!
Kehoittaisin karsimaan ne huonot hiilarit pois ja tutkia laatupalloilla syömisiä!

Itse asiassa Kiloklubin ruokapallukat ohjaavat samaan suuntaan: pois liiallinen kova rasva ja nopeat hiilihydraatit. GI-dieetti näyttää myös olevan aika lähellä vähähiilihydraattista, jota täällä noudattaa moni.

En toki tunne tarkasti teosta, johon olet tutustunut, mutta glykeemisestä indeksistä tahtoisin nostaa esiin sen, että yksin siihen ei pitäisi tuijottaa. Myös glykeeminen kuorma on olennaista. Muistaakseni esim. porkkanalla on korkea GI, mutta koska se sisältää vain vähän energiaa, sen glykeeminen kuorma on matala. Toisin sanoen toki vaikkapa runsaan kovan rasvan (=energiatiheä => korkea glykeeminen kuorma) välttäminen on tärkeämpää kuin porkkanan.

Pallukat ohjaavat oikeaan suuntaan, ja niiden vaihteluvälit ovat niin suuret, että jokainen löytää niiden avulla itselleen sopivan tavan syödä terveellisesti.

Tuossa viestiketjun oikealla puolella on haku, jolla voit hakea vanhoja keskusteluja tietystä aiheesta. Tämä keskusteluketju on Painonhallinta-osiossa, johon se myös kuuluu.

Jos haluat vastata yleisesti jonkin ketjun teemoihin, vastaat siihen aivan samoin kuin tähän itse aloittamaasi ketjuun.

Jos haluat vastata tiettyyn mielipiteeseen, mene ensin haluamaasi ketjuun ja klikkaa ko. viestin yläosassa olevaa Lainaa-linkkiä. Se avaa sinulle tällaisen kirjoituskentän, jossa onkin jo valmiina toisen kirjoittajan viesti sellaisessa muodossa, että se näkyy sinun viestissäsi sitten lainauksena. Kirjoita oma vastauksesi ennen lainausta tai sen jälkeen ja lähetä (EI hakasulkujen sisään - äläkä poistele hakasulkuja). Viestisi tulee viimeisimmäksi ko. ketjuun.

Auttoiko?

sunnuntaina, 27. maaliskuuta 2011 klo 21:57 Johna kirjoitti:

Muistaakseni esim. porkkanalla on korkea GI, mutta koska se sisältää vain vähän energiaa, sen glykeeminen kuorma on matala. Toisin sanoen toki vaikkapa runsaan kovan rasvan (=energiatiheä => korkea glykeeminen kuorma) välttäminen on tärkeämpää kuin porkkanan.

Puurot ja vellit on nyt sekaisin.

Glykeeminen kuorma on yhtä kuin glykeeminen indeksi kerrottuna imeytyvän hiilihydraatin määrällä / 100 g. Porkkanalla on korkea GI, mutta sen GL on matala, koska imeytyvän hiilihydraatin määrä on pieni (noin 6 g / 100 g).

Rasvan GI on nolla. Imeytyviä hiilareita on rasvassa nolla. Näin ollen GL on nolla. Glykeeminen indeksi ja - kuorma sopivatkin termeinä kuvaamaan hiilihydraattilähteiden vaikutusta verensokeriin - ei mitään muuta makroravinneainetta.

[quote="maanantaina, 28. maaliskuuta 2011 klo 16:14 Johna kirjoitti[/b
Auttoiko?

Auttoi, kiitos. Raukeana välipalakaalilaatikon ja uintireissun jälkeen...[/quote]

[quote="maanantaina, 28. maaliskuuta 2011 klo 16:19 Erihanna kirjoitti:"

Puurot ja vellit on nyt sekaisin

.
Tärkeä korjaus/tarkennus, hiilareista tässä GI +glykeminen kuorma-asiassa on tarkoitus puhuakin.
Mutta kovia rasvoja on hyvä välttää joka tapauksessa. siitä olen samaa mieltä Johnan kanssa.

[quote="sunnuntaina, 27. maaliskuuta 2011 klo 11:09 hippistuu kirjoitti[/b

On tässä meikäläinen laihduttanut useita satoja kiloja ja silti ylipainoa on reilusti vakkka kiloklubin systeemin ja sitä hiukan munneltuna pudottanut 40kg!

Missä ajassa sait tuon 40kg pois? Miten muuntelit kiloklubin systeemiä?
Onnittelut!

maanantaina, 28. maaliskuuta 2011 klo 16:54 jojoxx kirjoitti:

[quote="maanantaina, 28. maaliskuuta 2011 klo 16:19 Erihanna kirjoitti:"

Puurot ja vellit on nyt sekaisin

.
Tärkeä korjaus/tarkennus, hiilareista tässä GI +glykeminen kuorma-asiassa on tarkoitus puhuakin.
Mutta kovia rasvoja on hyvä välttää joka tapauksessa. siitä olen samaa mieltä Johnan kanssa.

Toisaalta tyydyttyneiden rasvojen ei ole todettu olevan syyllisiä sydän- ja verisuonitauteihin. Joissain lähteissä sanotaan rasvan olevan syypää diabeteksen syntymiseen, mutta tämäkään ei pidä paikkaansa ainakaan tyydyttyneiden rasvojen osalta. Ainakin eräässä tutkimuksessa, jossa näin väitettiin ja yhteys todettiin, käytettiin rasvana tyydyttymättämiä kasvimargariineja, ei tyydyttyneitä rasvoja.

En siis näe suurta syytä tyydyttyneiden rasvojen intohimoiseen välttelyyn vaikka tietenkin on hyväksi, jos ravinnosta saa myös tyydyttymättömiä rasvoja. Itse uskon monityydyttämättömien rasvojen (erityisesti liiallisen omega6:n) olevan haitallisempia monessa suhteessa kuin esim. tyydyttyneiden rasvojen. Tämä siksi, että monityydyttämättömät rasvat härskiintyvät ja pilaantuvat helposti. Mutta tästäkin lienee useampaa koulukuntaa olemassa. Itse en karta tyydyttyneitäkään rasvoja ja käytän paistamisessa ja ruuanlaitossa pääsääntöisesti voita, leivän päällä voita tai oivariinia, oliiviöljyä tai majoneesia salaatin kera. Mielelläni itse puhun rasvoista tyydyttyneinä, yksittäis- ja monityydyttymättöminä, koska minusta jako koviin ja pehmeisiin tai hyviin ja huonoihin rasvoihin on äärimmäisen huono ja ontuva. Myös rasvaiset kasvikunnan tuotteet ovat erittäin suositeltavia, kuten esim. avokado, oliivit, siemenet, mantelit, pähkinät.

Erihannan kanssa olen myös samaa mieltä siinä, ettei rasvat ole missään yhteydessä Glykeemiseen indeksiin tai -kuormaan. Tämä GI ja GK koskee lähinnä vain hiilaripuolta.