Helppoja rahkaherkkuja

Kertokaa omia rahkasuosikkejanne.

Eilen kokeilin laittaa purkin Valion pehmeää rahkaa ja noin 2dl sokeroitua mansikkasosetta sekaisin. Tuli hyvää, ei kovin makeaa.

Herkku-pallukka vaan meni punaiselle tuosta mansikkasoseesta. Meillä vaan on kaikki mansikka pakkasessa tuossa muodossa. ( Anoppikokelas laittanut viime kesänä. )

Kaipailisin helppojaja kevyitä rahkaohjeita!

Rahkasuosikkini on rahkaa ja Fun lightia sekaisin; maistuu hyvältä eikä sokerista tule ongelmaa. Lisäksi makuvaihtoehtoja löytyy sokerittomista mehuista paljon.

Oma suosikkini:

1 prk maitorahkaa
2 dl marjoja (itselläni yleensä mustikoita, puolukoita tai vadelmia)
40g (kourallinen) pähkinöitä

Kaloreita n. 380kcal. Pähkinöistä tulee jo yksinään 200 kcal mutta rasvapallukka kiittää ja vihertää.
Syön tämän yleensä iltapalaksi, täyttävää ja helpottaa unen saamista.

Itse olen säilönyt marjani kokonaisina ja ilman sokeria, silloin herkku-pallukka ei ota niistä yhtään nokkiinsa. Uskoisin, että kaupan pakastemarjoistakin löytyy sokerittomia vaihtoehtoja, tosin hinta saattaa olla aika suolainen, varsinkin kotimaisissa marjoissa

Mie teen herkkuhimoissani venäläishenkisiä rahkalettuja:

n. 250g maitorahkaa
2 munaa
2rkl vehnäjauhoja
1rkl makeutusainetta
1tl suolaa

Vatkataa munat, lisätää kuivat aineet ja rahka, sekoiteta tasaiseksi ja paista tilkassa öljyä paksuhkoja lettuja.
Maistuu hillon, smetanan tai kermaviilin kera!

Mun suosikkirahka on seuraava:

1 prk erhmannin maitorahkaa (250 g)
keltainen omena raastettuna karkeahkoksi
vähän kanelia
1 tl vaniljasokeria
makeutusjauhetta maun mukaan

Myös sitruunamehua voi hieman lisätä mukaan. Taivaallisen hyvää ja täyttävää!

Purkki maitorahkaa
Purkki vaniljajogurttia( -30%sokeria),tai purkki luontojogurttia ja 1tl vaniljasokeria
4dl mustikoita (muita marjoja)

torstaina, 9. helmikuuta 2012 klo 11:13 julia.chichaeva kirjoitti:

Mie teen herkkuhimoissani venäläishenkisiä rahkalettuja:

n. 250g maitorahkaa
2 munaa
2rkl vehnäjauhoja
1rkl makeutusainetta
1tl suolaa

Vatkataa munat, lisätää kuivat aineet ja rahka, sekoiteta tasaiseksi ja paista tilkassa öljyä paksuhkoja lettuja.
Maistuu hillon, smetanan tai kermaviilin kera!

Kiitos vinkistä, näitä on pakko kokeilla heti tänään. Taidan laittaa vehnäjauhon tilalle mantelia, kun jauhot eivät minulle sovi.

helpot rahkaherkut top 3, jos tykkää hapokkaista jutuista

rahkaa + kalvoton verigreippi
rahkaa + kohmeisia mustaherukoita
rahkaa + sitruunamehua

rahkavalinta ja makeutus oman maun mukaan
itse käytän valion pehmeää ja sitruunaversioon vähän vaniljasokeria tai hunajaa

Purkki pehmeää rahkaa + paahdettuja manteleita ja kurpitsansiemeniä

Toimii pika-ateriana! Hunajalla terästettynä käy herkkujälkkäristäkin.

Rahkaa purkki + ananaspalat + mantelirouhe
Rahkaa purkki + mansikka, banaani, mustikka + mantelirouhe

(Taitaa tuo olla rainbown mansikka,banaani, mustikka ja mukava siitä kun on pussiin pakattu sisälle n110g annospusseihin eli ei tarvii ottaa isoa satsia kerralla sulamaan vaan sen minkä meinaa yhdellä istumalla laittaa kitusiin. Olipas taas selitetty selvästi).