Nestettä kertyy HIRVEÄLLÄ tahdilla... mikä avuksi?

Fiber husk (psyllium) on kuitua, jolla gluteenittomiin leivonnaisiin saadaan sitko. Koska karppaajat eivät useinkaan käytä viljajauhoja niiden runsaiden hiilareiden takia, he tekevät leipänsä muista jauhoista, joista luonnollisesti puuttuu gluteeni. Psyllium parantaa leivosten leipoutumista ja on siis mukana jauhonparanteena. Toki sitä voi joku käyttää lisäkuitunakin, jos kuidun saanti on ongelma.

Minulla tuo kuitupallo tulee yleensä vihreäksi jo runsaalla kasvismäärällä. Olen sekasyöjä, mutta kokkausintoisena ruuanrakastajana tykkään käytännössä kaikista vihanneksista ja niitä kuluu paljon.

Tämän päivän listalla on eväsleipänen, jonka taikinassa on perunakuitua ja vehnälesettä. Lisäksi laitoin vehnälesettä ruokalusikallisen äsken aamiaiseksi nauttimaani jugurtti-rahka-marjasörsseliin, jotta nälkä pysyisi loitolla kun lähdemme päiväksi kulttuuria katsomaan. Lisäksi reippaasti kasviksia iltaruokaan ja kas! kuitujen määrä tänäänkin on jo 44g.

(hiilarit jää tänäänkin alle sada, vaikka tuolla "yöpalassa" onkin paistettuja omppuja Flora Vanilla kanssa).

Mantelileipä on ihan hyvää ja siihen tietty voi sovittaa omia aineksia mitä haluaa tein hasselpähkinäjauhosta ja pistin vuokaa ja marjoja päälle siis marjapiirakka! Sit esipaistettuna hiukan karppipizzaa,ihan hyvä siinäkin,kuituja saa myös sokerijuurikaskuidusta siinä on viä enemmän kuitua kun fiberhuskissa,syön sitä kun olen gluteenitonkin,
pähkinöissä ja mantelissa on kuitua sekä se menee energia ja kasvipalloonkin!

Mitä kasviksia sä Pullapallo syöt? Itse vedän parsakaali-kukkakaali-porkkana -pakastetta pussin päivässä (450g), sitten ehkä tomaattia ja vähän kurkkua ja sen 100g marjoja, eikä siltikään edes kellerrä pallo

lauantaina, 31. heinäkuuta 2010 klo 13:29 Sirde72 kirjoitti:

Mitä kasviksia sä Pullapallo syöt? Itse vedän parsakaali-kukkakaali-porkkana -pakastetta pussin päivässä (450g), sitten ehkä tomaattia ja vähän kurkkua ja sen 100g marjoja, eikä siltikään edes kellerrä pallo

No tuota... ehkei mun kannata alkaa luetella niitä täällä. Tuolta 5-väriä päivässä -ketjusta voi katsoa paritkin esimerkkipäivät.

Tänään menee hedelmistä ja marjoista: mustaherukka, punaherukka, valkoherukka, omena ja aprikoosi. Vihanneksista ja juureksista: paprika, inkivääri, vihreä papu, chilipaprika, herkkusieni, kesäkurpitsa, bambunverso, vesikastanja, valkosipuli, palsternakka, kukkakaali, porkkana, lehtisalaatti, tomaatti, kurkku ja sipuli. Lisäksi sitten loput toissapäiväisestä basilikapuskasta , kokonainen puska sitruunamelissaa ja puoli punttia tilliä , jotka yleensä merkkaan salaatteihin. Toki sitten uppoaa vielä pähkinöitä kolmea sorttia, manteleita, oliiveja ja kapriksia, joita siis en varsinaisesti laske kasviksiin.

muoks: nuo marjat meni aamujugurttiin ja hedelmät ilta(yö)palapaistokseen vaniljakastikkeella maustetun rahkan kaveriksi.

Vihannekset valkosipuliin asti olivat lounaana eilisen thaikkupadan tähteissä ja siitä eteenpäin olevat sitten nautiskellaan voissa paistettujen muikkujen kanssa päivälliseksi tuossa yhdeksän aikoihin.

Ihan tuohon turvottamiseen...
Mulle selitettiin nesteen kertyminen elimistöön näin:

Ihmisen elimistöstä 60-70% on vettä ja solut on täynnä vettä.
Lihavat ihmiset on pääasiassa voimakkaasti alinesteytettyjä: kun on muutenkin jo ähky olo, ei enää innosta juoda litrakaupalla vettä.

Soluissa on vettä ja ne pitävät pisaroistaan kaksin "käsin" kiinni.
Ihminen aloittaa laihdutuksen.
Hän lisää nesteen nauttimista: solut huomaavat, että vettä alkaa tulla: NYT VARASTOT TÄYTEEN!!
Ja kun ihminen ensimmäiset päivät uskollisesti juo ja juo, solut alkavat olla ylitäynnä nestettä, mutta ne eivät luovuta pois pisaraakaan: koskaan ei voi tietää milloin alkaa uusi kuiva kausi.

Ihmisellä alkaa olla rasittava olo: sormet on nakit ja silmänaluset pullottaa ja paino vain nousee!!
Päättää olla juomatta, koska se turvottaa ja tekee tyhmän olon ja vessassakin saa hyppiä kaiken aikaa.

Mutta kun vesi ei ole läskiä! Jos vielä jaksaa jatkaa runsasta juomista, itse juon 3-4 litraa päivässä, elimistö tajuaa, että hmm... vettä tulee ja tulee ja tulee, eli uusi kuivakausi ei tullutkaan:
ok, solut uskaltaa antaa sen veden poistuakin. Turvotus helpottaa ja neste alkaa liikkua. Mutta pitää jaksaa vaan juoda runsaasti. Heti jos on päiviä, ettei juo runsaasti, niin solut aloittaa saman alusta.

En ole niin viisas, että osaisin sanoa tarkemmin, onko kaikki kirjoittamani faktaa.
Mutta itse motivoiduin pikku solujeni tähden ja juon runsaasti. Viikossa se hirmuinen pissattaminen helpottaa, eikä ole ollut turvotuksia helteestä huolimatta. Suolaa otan usein ihan purkista (koska en lisää sitä ruokaani enää) ja sekin on pitänyt päänsärkyä ja nälkää poissa, eikä ole ollut vatsan kanssakaan ongelmia.

^Mä olen ainakin opetellut juomaan runsaasti vettä jo viitisen vuotta sitten joten siitä ei varmaan ainakaan mun turvotus ole kiinni.

Mitenkäs, katosiko muiden turvotukset helteiden mukana? Mun neljä kiloa on ja pysyy. Mur!