Korvaava toiminto iltapäivänapostelulle - vinkkejä kaivataan!

No nämäkin ovat kokeilemisen arvoisia neuvoja, Hepu82 ja sirkku. Kahvi on mielijuomaani ja kotiin tulon kunniaksi se voisi olla joku erikoiskahvi. Olen jo muutaman vuoden haaveillut kahvikoneesta, jolla saisi espressoa, cappuccinoa jne. Olen käynyt vertailemassa koneita ja pitänyt silmällä tarjouksia. Olisikohan tässä lopullinen kimmoke koneen ostolle? Syy miksen ole jo ostanut on se, että olen ajatellut että jos kotona juo tavallista juhlamokkaa, kahvilan kahvit säilyttävät erityisyytensä. Toiseksi yritän välttää kaikkea turhuutta ja varsinkin koneita, ettei olla kuin siinä laulussa (on meillä stereot, kahvinkeitin, mikroaaltouuni ja videonauhuri)

Mutta jos puhutaan läskin karkotuksesta -anteeksi painonhallinnasta- niin asia muuttuu aivan toiseksi

Aterian ennakkoon valmistus toimii kyllä. Aina ei vaan jaksa olla niin suunnitelmallinen ja kaiken-etukäteen-huomioon-ottava

Mutta tässä on virinnyt monta hyvää jatkojalostuskelpoista ideaa, kiitos niistä!

Jos kahvi on herkkuasia, voisithan hankkia vaikka Dolce Gusto -laitteen itsellesi laihkaripalkkioksi/-motivaattoriksi!

Komppaan edellisiä. Myös minä inhoan ruuanlaittoa. Kun lapsien kanssa tullaan kotiin iltapäivällä, he ovat nälkäisiä ja kinuavat ruokaa välittömästi. Siksipä teen usein ison määrän ruokaa jota syödään kolmena päivänä. Kun tiedän ettei seuraavan päivän ateriaa ole vielä, teen sen valmiiksi edellisenä iltana. Vasta viikonloppuna teen ruokaa ajan kanssa ja lapset saa "tuoretta lämmintä ruokaa".
Nykyisin muutenkin yritän hoitaa itseäni, että jaksaisin olla lasten kanssa paremmin. Siihen auttaa tällainen järjestely, ettei tunne itseään liian stressaantuneeksi. Tietenkin siihen auttaa myös, että avomies auttaa aamuisin ja iltaisin lasten kanssa.
Myönnän että myös minulla menee joskus naposteluksi, mutta yritän välttää sen syömällä iltapäivällä töissä jonkun hedelmän. Sitten kun tulen kotiin, voimme alkaa heti syödä päivällistä. Näin ei tule sitä kauheaa mielihalua.
Ja täydennän joka iltapäivä ruuan suurella määrällä kasviksia. Sitten napa rutisee, eikä heti tee mieli herkkuja.

Huomasin saman homman omassa syömisessäni viime syksynä ja nyt olen ratkaissut asian seuraavasti. Pyrin tekemään isoja ruoka-annoksia, joista riittää useammalle päivälle, joten kotijoukot saavat ruokaa heti. Tai, jos ruokaa ei ole, niin silloin nälkäisimmät saavat ottaa hedelmän, viilin yms. pientä, niin äitinä saan vähän hengähtää ja laittaa ruokaa rauhassa. Suosin arkena myös nopeita ruokia (keitot, munakkaat, puurot) ja laatikot ja kastikkeet teen monesti edellisenä iltana seuraavalle päivälle valmiiksi. Mieheni kuuluu keittiön korvaamattomiin avustajiin joka esim. kuorii ja keittää perunat, raastaa porkkanat yms.

torstaina, 13. lokakuuta 2011 klo 06:39 PR49 kirjoitti:

Jos kahvi on herkkuasia, voisithan hankkia vaikka Dolce Gusto -laitteen itsellesi laihkaripalkkioksi/-motivaattoriksi!

Minulla on tuollainen Dolce Gusto -laite. Sillä tehty kahvi maistuu paljon voimakkaammalta kuin tavallinen kahvi. Olen huomannut, että sellaisen kahvin kanssa riittää aina pala tai pari suklaata tms. kun muuta kahvia juodessa tekee mieli syödä jotain muutakin. Minun vakio"kahvileipäni" onkin kaksi konvehtia, Fazerin sinisiä konvehteja on kaapissa siksi aina.

Välillä tuon suklaan korvaa kunnon välipala, varsinkin jos lounaasta on aikaa ja tiedän, etten ehdi syödä illalla ennenkuin myöhään.

Painonpudotukseen tuo suklaa ei ole vaikuttanut hidastavasti. Ehkä päin vastoin, kun muuna aikana ei sitten tee juuri makeaa mieli. Mutta nuo suklaani tarvitsen päivittäin.

Suosittelen Dolce Gustoa ainakin sellaiselle, joka keittää kahvia useimmiten vain itselleen. Jos juojia on useampia päivittäin, tuo saattaa tulla kalliiksi. 16 kahvikapselin paketti maksaa 5-6 euroa.

Hyvän erikoiskahvin saa halvalla ja nopeasti seuraavasti: Normaalia kahvia suodattimeen tarpeellinen määrä, joukkoon maun mukaan jotain maustetta (kaakaota, kanelia, vaniljaa esim.) ja kahvi valumaan. Sitten mukiin maitoa ja se mikroon. Lopuksi kuuma kahvi kuuman maidon joukkoon ja jos haluaa makeaa, niin vähän hunajaa jatkoksi. Kun välttää muuten sokereita tms., ei tämä herkku kaada "hyviä aikomuksia". Palan painikkkeksi tummaa suklaata tai hapankorppua hyvillä päällysteillä. Nälän pitää pois rasva, kannattaa syödä maksimaalinen määrä per päivä KK:n ohjeiden mukaan.
Erikoiskeittimien hinnalla juo herkkukahveja lukemattoman kerran kahviloissa ja siten säilyy sekin yllellisyys ja vaihtelu arjessa.

Ollessani töissä ja lapset vielä kouluisia, tein myös muutaman vuoden iltapäivävuoroa ja tulin kotiin klo 17.30. Olin aiemmin ottanut tavaksi oman puolituntisen kotiintultua. Keitin kahvia, söin leivän ja luin Hesarin. Siten vasta muihin hommiin eli perheen ruoanlaittoon. En tinkinyt tästä vaikka ruoka siirtyikin klo 18 jälkeen. Lapset osasivat ottaa välipalaa itse koulun jälkeen, tulivat he sitten ennen tai jälkeen minua. He ymmärsivät myös äidin tarpeen omaan rauhalliseen hetkeen. Olimme sopineet, että kuuntelen heidän juttunsa vasta oman hetkeni jälkeen, ainoastaan maata mullistavat jutut sai kaataa heti niskaan. Tässä lapset oppivat arvostamaan myös hiljaisuutta, toisen lepoa ja arvioimaan, mikä asia on huipputärkeä. Koskaan eivät lapset tästä asiasta marisseet, sillä virkeä äiti jaksoi kuunnella kaikkien jutut rauhassa joko ruokaa tehdessä, sitä syödessä tai "parhaimmillaan" ruoka siirtyi vielä myöhemmäksi.

Oletteko tulleet ajatelleeksi, että myös lasten sudennälälle voi olla muitakin syitä kuin nälkä? Huono syöminen aamulla ja koulussa tai samanlainen tapa kuin meillä aikuisilla. Neuvotelkaa lasten kanssa mikä olisi kivoin tapa aloittaa yhteinen ilta?