HS: Älä tuijota kaloreita

Tuttu ravitsemusterapeutti antoi ohjeen, ku sanoin alkavani opetella uusia ruokailutapoja ja samalla pudottaa painoa, et "älä sitten laske kaloreita. Lisäät vaan kasvisten syöntiä paljon, niin ei mahu muuta sisään"

Helpommin sanottu kuin tehty, katselen kuitenki noita kalorimääriä

torstaina, 4. elokuuta 2011 klo 20:06 Tavoite -35kg kirjoitti:

Tuttu ravitsemusterapeutti antoi ohjeen, ku sanoin alkavani opetella uusia ruokailutapoja ja samalla pudottaa painoa, et "älä sitten laske kaloreita. Lisäät vaan kasvisten syöntiä paljon, niin ei mahu muuta sisään"

Pidemmällä aikavälillä kasvisten lisäämisellä on suurempi vaikutus painoon kuin millään muulla. Siltä osin tuo ravitsemusterapeuttisi ohje on hyvä. Niin paljon niitä ei kuitenkaan kannata olla, että muun ruoan määrä jää liian pieneksi. Jos kalorimäärä tahtoo nousta liian suureksi (yli suosituksen) , silloin kasvisten lisääminen pienentää ruoan kalorimäärää (energiatiheyttä) hyvällä tavalla.

Kasvisten lisääminen voi vaikuttaa niin, että kalorimäärä pysyy kohtuullisena ilman sen erityistä tarkkailuakin. Esimerkiksi herkkujen määrän vähentäminen, josta moni aloittaa muutoksen, on merkitykseltään todella paljon pienempi.

Patrikin artikkelissa Kasvikset vaikuttavat eniten painoon kerrotaan samasta asiasta.

torstaina, 4. elokuuta 2011 klo 17:36 minh kirjoitti:

Voisko joku muuten laittaa linkin tuohon Harvardin tutkimuksesta kertovaan juttuun, jos se on käsillä? Itse en hetimiten löytänyt.

​ht​tp​:/​/w​ww​.h​s.​fi​/v​er​kk​ol​eh​ti​/e​la​ma​/a​rt​ik​ke​li​/%​C3​%8​4l​%C​3%​A4​+t​ui​jo​ta​+k​al​or​ei​ta​/1​13​52​68​19​64​32

Tuo juttu on näköjään vain maksullisessa digilehdessä ja todennäköisesti siellä on vain sanasta sanaan sama juttu kuin diomen aloitusviestissä.

Verkkolehtien maksullisuus on vähitellen yleistymässä netissä . Suosikaa mieluummin ilmaisia vaihtoehtoja, ettei moisesta tule maan tapaa.

Valitettavasti maailma ei oo aina reilu chocoholic, mulla ainakin on yks mies nyt joka ei syö oikeesti muuta ku karkkia ja sipsiä, juo kokista puoltoista litraa päivässä ja korkeintaan jotain pizzaa/nugetteja/muuta hiilarihöttöä sillon tällön. Ja on hoikka kun mikä ja vielä sixpäkillä varustettuna! Oli juossu cooperissaki 3200m ja oli ollu kaverinsa ihan ärsyyntyneitä siitä kuinka se vaan vetää huipputuloksia tuollasella ruokavaliolla ku hyö yrittää kaikkensa ja treenaa ja syö hyvin ja tulokset ei oo läheskään yhtä hyviä. Että ei ne käy tasan ne onnenlahjat!

On tutkimuksia ja "tutkimuksia". Vaatii hieman viitseliäisyyttä erottaa ne toisistaan, mutta ei kaikelle tutkimustiedolle kannata viitata kintaalla vain siksi että tutkimuksia tehdään paljon. Niitä tehdään paljon siksi, että ylipaino on maailmanlaajuinen, iso ongelma, johon haetaan kuumeisesti ratkaisukeinoja, ja hyvä niin

Yksi vanha tutkimus on aina parempit kuin pussillinen uusia Näitä uusia kun tulee koko ajan ja usein seuraava tutkimus kumoaa edellisen. Mutta sitten kun voidaan puhua vanhasta tutkimuksesta, jota tukemaan on tehty uusia tutkimuksia, eikä vanhaa olettamaa ole osoitettu vääräksi, niin sitten aletaan puhua oikeasta tiedosta.

Tietysti joku joskus keksii jonku asian ensimmäisen kerran ja tuo sen julki. Eli mikä tahansa uusi tutkimus voi olla kiistaton totuus seuraavat 100 vuotta. Mutta itse en välitä olla siinä ryhmässä joka runtäilee kokoajan tämänhetkisen viimeisimmän tiedon perässä ja heittää samalla romukoppaan joukon vanhoja tietoja.

torstaina, 4. elokuuta 2011 klo 17:36 minh kirjoitti:

Voisko joku muuten laittaa linkin tuohon Harvardin tutkimuksesta kertovaan juttuun, jos se on käsillä? Itse en hetimiten löytänyt.

Mitähän Harwardin tutkimusta tarkoitit? Kenties tätä Erihannan aiemmin linkkaamaa? Lainaan Erihannan viestin tähän perään, josko se oli tuo tutkimus, jota tarkoitit?


Edit. ei sittenkään tainnut liittyä tuohon asiaan. Mutta annan silti tuon kyseisen viestin olla tässä perässä, kun siinäkin on linkki erääseen tutkimukseen ja Erihannan lyhyt refe lontoota heikommin taitaville.


lauantaina, 12. maaliskuuta 2011 klo 09:04 Erihanna kirjoitti:

Itse asiassa Harvardissa muutama vuosi sitten julkaistiin pitkäaikaisseurantatutkimuksen tuloksia. Linkki englanninkielentaitoisille.

Siinä oli aineistona Nurses Health Studyn hoitajat, joita haastateltiin vuonna 1976 ja sen jälkeen aina parin vuoden välein. Ruokailutottumuksista kerättiin tietoa 1980, 1984, 1986, 1990, 1994, ja 1998. Reipas 98 000 hoitajaa vastasi kyselyyn 1980. Poissulkukriteerinä oli epätavallisen korkeat (<3500) tai matalat (>500) päivittäiset kilokalorit, sekä ennen vuotta 1980 todetut diabetes, syöpä, tai sydän- ja verisuonitauti. Tämän jälkeen tutkittavia jäi vajaa 83 000.

Tutkimuksen tuloksista todetaan yksiselitteisesti, että vhh-ruokavaliolla ei ollut sydän- ja verisuonitautien riskiä lisäävää vaikutusta. Sen sijaan lievä riskin kohoaminen liittyi runsaaseen hiilihydraattimäärään ja korkeaan glykeemiseen kuormaan (huom, ei pelkkään glykeemiseen indeksiin). Syöty eläinrasva ja -proteiini ei lisännyt riskiä.

Pienempi osio tutkittavia osallistui vielä veren rasva-arvojen mittaukseen, jossa vhh-dieetin todettiin vaikuttavan suotuisasti sekä HDL:ään että triglyserideihin, mutta kohottavan kokonaiskolesterolia ja LDL:ää. (Tämä yhdistettynä tuohon muuhun dataan kuulostaa minusta ihan siltä, että korkea HDL ja matalat triglyseridit ovat varsin hyvä henkivakuutus sydäntautia vastaan, näyttipä LDL ja kokonaiskolesteroli mitä tahansa.)