Sallitut herkut

tiistaina, 5. lokakuuta 2010 klo 18:41 lullura kirjoitti:

tuntuu hankalalta alkaa vispaamaan kermavaahtoa pientä määrää.

Hä Pieni muovikippo, puoli desiä kermaa ja pikkuvispilä. Muutama ranneliike ja marjat kippoon. En mä tuohon enää helpompaa keksi kuin sen, että joku tarjoilee mulle valmiin annoksen sohvalle.

Älkää ny hyvänen aika sentään ostako mitään kermavaahtospraytä kaupasta. Se ei ole kermaa nähnytkään!

Eri asia tietysti, jos lullura tarkoitti kermasifonia, joka takuulla on ainakin minun joululahjalistallani.

Mun herkku on kans ehdottomasti marjat kermavaahdolla tai sitten kermainen rahka marjoilla. Siemeniäkin lykkään välillä sekaan. Auringonkukansiemenet ja seesaminsiemenet toimii hyvin. Välillä laitan sekaan myös pellavansiemeniä. Toisenlainen herkku, vaikka ei yhtään vähemmän huonomman makuinen on marja-/raparperi-/omenapiirakka tai juustokakku, jonka pohjaan on käytetty mantelijauhoa vehnäjauhon sijaan. Helppoa ja nopeaa, kun on sekoitettu taikina.Lisäksi tietty kermavaahtoa oikeasta kuohukermasta tuohonkin päälle. Syksyn tullen opettelin tekemään omenahyvettä ilman kaurahiutaleita tai vehnäjauhoa. Sekin oli tosi hyvää.

Kermavaahtoa en minäkään enää suostuis ostamaan missään spraypurkissa, vaikka joskus aiemmin sitäkin tuli tehtyä.

Edit. Muistan vielä keskikouluajan, jolloin koulusta tullessani usein tein kermavaahtoa ja iskin sinne appelsiinin pikkupaloina. Vähän marenkia sekaan. (Siihen aikaan valmismarengit eivät olleet niin sokerisia tai esanssilla maustettuja kuin nykyisin). Sillä jaksoi tosi pitkään, eikä tarvinnut mitään karkkia tai naposteltavaa herkuksi. Useimmiten tuli urheiltua ja luisteltua tai pelattua pesäpalloa koulun jälkeen ennen kuin vanhemmat pääsivät myöhemmin töistä ja oli iltaruuan aika. Olen siis selvästi palannut takaisin lapsuuteni ja varhaisnuoruusaikojeni herkkuihin takaisin.

Mulla on kans vielä opettelussa kohtuus ja nyt ois aikomuksena pitää lakkoa kaikesta jonkun aikaa...sallin itselleni kuitenkin ne pienet pastillirasiat - tai en ihan mitä vaan mutta rainbow'n salmiakkipastillit. Maistuu ihan kunnon salmiakilta, kaloreja on vähän ja 23g riittää muutamaksi päivää, jonka jälkeen niitä ei tarvikaan ostaa pitkään aikaan..

tiistaina, 5. lokakuuta 2010 klo 18:41 lullura kirjoitti:

mulla on paha tapa ostaa näitä pieniä lakupötkö tyyppisiä herkkuja. mutta mielestäni huono tapa sekin. sokeria kuitenkin ja yksi aina laukaisee himon. tuo merryn marjat kermavaahdolla kuulostaa hyvältä. onko sulla se spraykermavaahto. tuntuu hankalalta alkaa vispaamaan kermavaahtoa pientä määrää.

Ei ole spraykermavaahtoa, ihan tavallisesta kuohukermasta tai vispikermasta sen vatkaan. Yleensä vatkaan desin kerrallaan (as in desi siis vatkaamatonta kermaa), siitä menee puolet sitten miehen annokseen. Onnistuu ihan kätsästi sähkövatkaimellakin, käsin olen tosi laiska vastaamaan yhtään mitään.

Pidän hiilareita pahimana vihollisenani, joten herkkuni ovat rasvaisia. Erityisen hyvänä puolena niissä on se, että niitä ei yleensä pysty syömään määrällisesti paljoa. Tämän hetken lemppari on makeuttamaton maapähkinävoi, johon sulatan sekaan pienen palan 81%:sta suklaata. 20-30 g kokkare hävittää herkkuhimon hyvin, ja on huomattavasti parempi vaihtoehto kuin entisenä suklaaholistina vastaavassa tilanteessa nauttimani 100-200g maitosuklaata.

keskiviikkona, 6. lokakuuta 2010 klo 10:48 Tilda A kirjoitti:

Tämän hetken lemppari on makeuttamaton maapähkinävoi, johon sulatan sekaan pienen palan 81%:sta suklaata. 20-30 g kokkare hävittää herkkuhimon hyvin, ja on huomattavasti parempi vaihtoehto kuin entisenä suklaaholistina vastaavassa tilanteessa nauttimani 100-200g maitosuklaata.

Hmm... vähän tuntuu siltä, että mulla taitaa tänään olla illalla tuo kokeilussa. Kumpaakin ainesosaa löytyy meinaan kaapista.

Moips!

Miten te herkuttelette terveellisesti? Onks teillä yks päivä viikossa herkkupäivä, vai joka päivä lupa nauttia joku pieni herkku?

Tarkotan siis sitä, että vaikka sallisitkin itselles esim. yhen päivän viikossa herkutteluun, niin käytättekö sen oikeesti "roskaan" vai herkutteletteko terveellisesti, mutta kuitenkin vähän enemmän luksuksellisesti kun tiukempana päivänä?

Mää ite herkuttelen erilaisilla meloneilla. Musta ihanin herkku on, kun syö jääkaappikylmää meloonia, esim. vesimeloni tai hunajameloni. Eli mulla toimii toi, että parina - tai miksei vaik joka päivä (kcalorien mukaan) syön mansikoita tai muita hedelmiä välipaloina ja ne on se mun herkku sitten

Mä syön joka päivä ja joka aterialla herkkuja. Syön vain herkullista ruokaa enkä ole suostunut mausta tinkimään.

Jos sitten herkuilla tarkoitetaan makeita juttuja, niin niitä syön käytännössä vain juhlissa enkä silloin mieti niiden terveellisyyttä.

tiistaina, 14. kesäkuuta 2011 klo 14:59 Katjamainen kirjoitti:

Mää ite herkuttelen erilaisilla meloneilla. Musta ihanin herkku on, kun syö jääkaappikylmää meloonia, esim. vesimeloni tai hunajameloni. Eli mulla toimii toi, että parina - tai miksei vaik joka päivä (kcalorien mukaan) syön mansikoita tai muita hedelmiä välipaloina ja ne on se mun herkku sitten

Tässä mainitsemiasi kannattaa syödä joka päivä, ja annosten ei edes tarvitse olla kovin pieniä. Patrik on vastannut, että päivän 600 gramman kasvisannoksessa (minimi jolla kasvispallon saa vihreäksi) voi hyvin olla mukana vähintään 1-2 hedelmää. Enemmänkin voi käyttää.

Koska syön vain vähän hiilihydraatteja, minun herkkuni on yleensä pala tai kaksi suklaata päiväkahvin kanssa. Ne mahtuvat hyvin mukaan päivittäiseen noin 60-70 gramman hiilihydraattimäärääni. Tästä syystä en myöskään laske rasvaisempia ruokia herkuiksi vaan normaaliksi päivittäiseksi ruoaksi. Jos menen esimerkiksi ystävien kanssa kahvilaan, valitsen kahvin kanssa jäätelöä.

Kesäherkkuni on tuoreet mansikat, eilen näkyi jo kotimaisia kaupassa olevan. Kasvihuoneesssa kasvatettuja tietysti, mutta kyllä ne ihan kesäiseltä mansikalta maistuivat. Paremmalta kuin pakastetut.